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Der Boimige Kalender
Bäume und Sträucher sind wichtige Bestandteile der Ökosysteme unserer Welt. In der Landwirtschaft sind sie leider fast gänzlich verschwunden, obwohl sie unglaublich viele Vorteile bieten. Sie werten beispielsweise Böden auf, helfen Wasser zu speichern und verhindern den Verlust von wertvollem organischem Material.
Der Verein Boimig stellt Bäume und Sträucher deshalb in den Mittelpunkt. Der Boimige Kalender zeigt dir Monat für Monat, wie vielseitig und spannend Bäume sind! Neben einfachen Rezepten mit Produkten vom Baum bietet der Jahreskalender spannende Infos und Inspirationen. In Zürich designt und vom Kollektiv Drucksalon auf Recycling-Papier gedruckt. A3-Hochformat, Ringbindung, wiederverwendbar für viele Jahre |
Boimigs Vision -
Eine regenerative Esskultur erlebbar machen.
Beispiele für boimige Aktionen:
Kommunikation & DialogeWir informieren über regenerative Landwirtschaft und eine regenerative Esskultur. Unser aktuellstes Projekt ist ein Wand-Kalender mit boimigen Rezepten, weiteren Infos und vor allem einer ansprechenden Gestaltung.
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Mitenand Ässe & Choche
Boimig kocht in Nachbarschaften auf dem Land und in der Stadt. Unsere Vision: Regelmässige nachbarschaftlichen Kochgruppen entwickeln sich, in denen gemeinsam gekocht wird und gemeinsam Wert auf die Herkunft der Lebensmittel gelegt wird.
Willst du selbst eine Kochgruppe gründen? Wenn du Fragen hast oder Unterstützung brauchst, nimm mit uns Kontakt auf! |
Mitenand Pflanze & ErnteBoimig organisiert zusammen mit Landwirt*innen Aktionen für das Anlegen und die Pflege von Agroforstsystemen. Oder wir fahren gemeinsam mit dem Velo zu einem Hof in der Umgebung von Zürich und ernten zusammen:
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ForschungBoimig ist Teil eines vierjährigen Forschungsprojekts, "Land*Stadt Transformation gestalten" finanziert durch die Robert Bosch Stiftung. Das Projektteam umfasst Spezialist*innen diverser Natur- und Geisteswissenschaften, sowie künstlerische Interventionen.
Boimig funktioniert als Reallabor. |
Boimig macht eine nachhaltige, eine regenerative Ernährungskultur erlebbar, die Boden, Ökosystemen und Menschen gut tun soll. Der Verein organisiert mit Konsument*innen und Produzent*innen Kochevents, Dialoge, Ernte- und Pflanzeinsätze um eine regenerative Landwirtschaft zu fördern, die sich auf Bäume und mehrjährige Kulturen stützt. Boimig ist ein praktischer Teil des Forschungsprojekts “Land*Stadt-Transformation gestalten”, das an der Land-Stadt-Beziehung arbeitet, um unsere Gesellschaft zukunftsfähig zu machen.